Το ΠΕ.Κ.Ε.Σ. Κρήτης διοργανώνει διαδικτυακή εσπερίδα τη Δευτέρα, 1 Μαρτίου 2021, ώρα 6:00-8:00μμ, στο πλαίσιο του επιμορφωτικού του προγράμματος «ΨΥΧΟΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΝΔΥΝΑΜΩΣΗ ΓΟΝΕΩΝ ΚΑΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ».με θέμα: «Η διατροφή στην πρόληψη και αντιμετώπιση της Covid 19» και εισηγητή τον Δρ Στέλιο Λιναρδάκη, κλινικό διαιτολόγο – διατροφολόγο Προϊστάμενο του Τμήματος Κλινικής Διατροφής στο Γ.Ν. Βενιζέλειο Ηρακλείου.
Η διαδικτυακή εσπερίδα θα προβάλλεται, σε ζωντανή μετάδοση (live-streaming), από το κανάλι του ΠΕ.Κ.Ε.Σ. Κρήτης στο YouTube, στη διεύθυνση: https://youtu.be/X5s-zsd6tPk
Περίληψη εισήγησης :
Συμμετέχουμε μαζί με τη υπόλοιπη φύση στο βιολογικό δίχτυο της ζωής , στο κοινό σπίτι όλης της πανίδας και της χλωρίδας, σε ένα αγώνα επιβίωσης, που σε ζωικό επίπεδο πολλά εξαρτώνται από τα γονίδια μας, και σε περιβαλλοντικό από τη προσαρμοστικότητα μας. Μέσα στην ανάγκη για ισορροπία αναπτύξαμε το βασικό σύστημα που επιφορτίζεται με αυτό το έργο. Το ανοσοποιητικό σύστημα , το μηχανισμό που κρατά υπό έλεγχο τις αλλαγές που συμβαίνουν σε βιοενεργειακό επίπεδο και διατηρεί μια υγιή ισορροπία. Πότε διαταράσσεται η ισορροπία ; Όταν δεν ακολουθούμε τους απαράβατους νόμους της φύσης και προσπαθούμε με κάθε τρόπο – σωματικό, νοητικό και συναισθηματικό – να καταστρέψουμε τη μοναδική άμυνα που μας δόθηκε. Μαζί θα δούμε πως η ισορροπημένη και λιτή διατροφή, η άσκηση χωρίς υπερβολές, η καλή ψυχολογία μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της πανδημίας.